Birkmann Gärkörbchen - Baguette

Das Material besteht aus Peddigrohr, dieses wird aus Rattan hergestellt, welches in den tropischen Klimazonen Asiens wächst. Dieses Material lässt Ihren Teig buchstäblich atmen.

Dank den Rillen des Peddigrohr wird dem Brot vor dem Backen die typische Baguette Struktur verliehen.

Es empfiehlt sich, das Gärkörbchen vor dem Gebrauch gut einzumehlen, somit kann der Teig nach dem Gehenlassen ganz einfach aus dem Körbchen gelöst werden.