Birkmann Gärkörbchen - Rund, Ø 18 cm

Ideal für das Aufgehen des Brotteiges!

CHF 12.80

(inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand )

  • Aus natürlichem Peddigrohr
  • Für kleine und große Brote
  • Verleiht dem Teig eine Rillenstruktur

Variante: Ø 18 cm

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Birkmann Gärkörbchen - Rund, Ø 18 cm CHF 12.80
Birkmann Easy Baking Dauerbackfolie CHF 11.80
Gesamtpreis: CHF 24.60
Beschreibung

Wie ein Profi! Der Gärkorb eignet sich perfekt zum Gehenlassen des Brotteiges. Er stabilisiert den Brotteig beim Aufgehen, schützt diesen vor dem Austrocknen und verleiht ihm eine charakteristische Rillenstruktur wie vom Profibäcker. Der Korb wird aus dem Naturmaterial Peddigrohr hergestellt.

Für das leichte herauslösen des Teiges sollte der Korb zuvor gut eingemehlt werden.

Das kleine Gärkörbchen im Detail:

  • Ø 18 cm
  • Höhe 8 cm
  • für Brote von 700 g bis 1.500 g

Das große Gärkörbchen im Detail:

  • Ø 25 cm
  • Höhe 8,5 cm
  • für Brote von 1.500 g bis 2.500 g
Art.-Nr.: BIR-208964
Inhalt: 1 Stk
EAN: 4026883208964
Hersteller-Nr.: 208964
Marken: Birkmann
Produktart: Accessoires für Küchenchefs
Material: Rattan
Eigenschaften: Reinigung per Hand - nicht spülmaschinenfest
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
Hersteller: RBV Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790, Halle / Westfalen, Deutschland, birkmann.de

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