De Buyer Gezackte Kuchenform Cannelés, Ø 4,5 cm
Für kleine, karamellisierte Meisterwerke
CHF 19.95
(inkl. 8,1% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Ideal für zuckrige Cannelés
- Aus robustem Kupfer
- Mit dicker Zinnschicht
Art.-Nr.: DeB-10-682045, EAN: 3011246820458
Häufig zusammen gekauft mit De Buyer Bratpfanne aus Eisen Mineral B, Ø 20 cm
Beschreibung
Zaubere authentische Canelés aus Bordeaux! Mit dieser speziellen Cannelé-Backform aus traditionell verzinntem Kupfer gelingt dir das spielend. Dank des hochwertigen Kupfers profitierst du von einer idealen Hitzeverteilung und -leitung für eine gleichmäßige Bräunung und die unvergleichliche Karamellisierung, die echte Canelés auszeichnet. Die dicke Zinnschicht sorgt dabei für eine Robustheit, die auch professionellen Ansprüchen genügt – für viele Jahre Backfreude!
Hinweise:
- Nicht über 230 °C erhitzen.
- Nicht für die Mikrowelle geeignet.
- Verwende zur Reinigung keinen Scheuerschwamm.
- Zur Reinigung der Außenfläche aus Kupfer kannst du eine Spezialpolierpaste verwenden.
Weitere Informationen:
| Ø 3,5 cm | Ø 4,5 cm | Ø 5,5 cm | |
|---|---|---|---|
| Innendurchmesser oben | 3,7 cm | 4,5 cm | 5,3 cm |
| Innenhöhe | 3,3 cm | 4,2 cm | 5 cm |
| Außendurchmesser | 3,8 cm | 4,9 cm | 5,4 cm |
| Gesamthöhe | 3,5 cm | 4,5 cm | 5,1 cm |
| Nutzbares Volumen | 30 ml | 60 ml | 100 ml |
| Gewicht | 10 g | 30 g | 50 g |
| Marken: | De Buyer |
|---|---|
| Produktart: | Backformen |
| Material: | Kupfer |
| Eigenschaften: | Reinigung per Hand - nicht spülmaschinenfest |
| Hersteller: | De Buyer, 25, Faymont, 88340, Le Val d'Ajol, Frankreich, www.debuyer.com |
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