Birkmann Banneton - Forme Ronde, Ø 25 cm
Corbeille à lever pour pain maison
CHF 14.45
(Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Fabriqué en osier naturel
- Pour petits et grands pains
- Donne à la pâte une structure rainurée
Souvent acheté avec Birkmann Easy Baking - Feuille de Cuisson Réutilisable
Description
Faire son pain comme un pro ! Le banneton est parfait pour laisser lever la pâte à pain. Il stabilise la pâte à pain lorsqu'elle lève, la protège du dessèchement et lui donne une structure rainurée caractéristique comme celle d'un boulanger professionnel. La corbeille est fabriquée en osier naturel.
Pour retirer facilement la pâte, le banneton doit être bien fariné au préalable.
Caractéristiques Petit Banneton :
- Ø 18 cm
- Hauteur 8 cm
- pour pains de 700 g à 1 500 g
Caractéristiques Grand Banneton :
- Ø 25 cm
- Hauteur 8,5 cm
- pour pains de 1500 g à 2500 g
| Art. N°: | BIR-208971 |
|---|---|
| Contenu : | 1 pcs |
| Code-barres EAN : | 4026883208971 |
| Fabricant N° : | 208971 |
| Marques: | Birkmann |
| type de produit: | Accessoires de chef |
| Matière: | Rotin |
| Propriétés: | Nettoyage à la main - ne passe pas au lave-vaisselle |
Informations juridiques
| Fabricant: | RBV Birkmann GmbH & Co. KG, Hegelstraße 15, 33790, Halle / Westfalen, Allemagne, birkmann.de |
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