Gozney Dome (Gen 2) Neo Arch - Black
Per una pizza perfetta e croccante
CHF 58.00
(IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Riduce l'apertura del forno per il massimo calore
- Maggiore efficienza del combustibile e riscaldamento più rapido
- Realizzato in robusto acciaio inox 304
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Descrizione
Neo Arch ottimizza la distribuzione del calore per risultati di cottura ancora migliori.
Riducendo l'apertura del forno, Neo Arch mantiene il calore in modo più stabile e aumenta sensibilmente la temperatura interna. È la soluzione ideale per gli impasti ad alta idratazione, che possono svilupparsi perfettamente in soli 45-60 secondi. Inoltre, contribuisce a ridurre i tempi di riscaldamento e a migliorare l'efficienza del combustibile. Realizzato in resistente acciaio inox 304, è progettato esclusivamente per il modello Dome (Gen 2).
Nota:
- Compatibile esclusivamente con Dome (Gen 2) ed è progettato per l'utilizzo con la pala per pizza standard da 12 pollici.
| Art.-Nr.: | XPI-GOZ-AM1986 |
|---|---|
| Contenuto: | 1 pz. |
| EAN: | 5056591608564 |
| Codice produttore: | AM1986 |
| Marca: | Gozney |
| Materiale: | acciaio inossidabile |