Marcato Aufsatz Impastatrici - Tagliolini

Das Zubehörteil für die Nudelmaschine bzw. Knetmaschine "Pasta Fresca" ist ein hochwertiger Aufsatz für die Herstellung von Tagliolini.
Tagliolini oder Taglierini sind eine der dünnsten Sorten Eiernudeln, die für die italienische Küche besonders typisch sind. Sie haben eine kurze Kochzeit und passen ausgezeichnet zu leichten und milden Saucen oder zu Suppen.

Die Aluminiumwalzen haben eine ganz leicht aufgeraute Oberfläche, die Nudeln werden somit ganz leicht porös, so dass sie die zubereiteten Saucen viel besser anhaften.

• Breite: 150 mm, Schnitt: 1,5 mm
• Das Produkt wurde komplett von Marcato in Italien hergestellt
• Zubehörteil ist aus Chromstahl gefertigt
• Dazugehörigen Walzen bestehen aus einer eloxierten, für Lebensmittel geeigneten Aluminiumlegierung
• Kämme sind aus Polymerharz hergestellt, damit keine Metallstäube entstehen

Das Zubehörteil lässt sich dank des Bajonettanschlusses an der Seite der Maschine leicht anbringen. Wenn es dann einmal montiert ist, ist es perfekt stabil.

Reinigung:
Mit einem Tuch oder einem Pinsel. Kämme sind abnehmbar. Nicht für den Geschirrspüler geeignet.

Größe:
18,5 x 8,5 x 5 cm