Marcato Machine à Pâtes Atlasmotor+ avec Moteur Pastadrive

La machine à pâtes Atlas+ de Marcato réalise vos envies de feuilles de lasagne, de fettuccine, de tagliolini et de spaghetti maison parfaitement découpés. Grâce au moteur électrique amovible, même de grandes quantités de pâte peuvent être travaillées rapidement, sans actionner fastidieusement la manivelle.

Le design optimisé du boîtier de l’Atlas+ intègre des rouleaux fabriqués avec précision en alliage d’aluminium anodisé. Ceux-ci garantissent qu’aucune particule métallique ne se dépose sur les pâtes et que la pâte est travaillée dans des conditions parfaitement hygiéniques.

Le puissant moteur Pastadrive remplace l’action de la manivelle, ce qui laisse les deux mains libres pour guider la pâte parfaitement et régulièrement à travers les rouleaux. Comme la machine à pâtes n’a plus besoin de pince de table grâce à l’entraînement motorisé, elle peut être placée de manière totalement flexible à n’importe quel endroit du plan de travail. Le robuste système de fixation à baïonnette assure en outre une mise en place du moteur en quelques secondes, avec une stabilité absolue.

Points forts :

• 4 types de pâtes : découpe, en plus des feuilles de lasagne classiques, de parfaits fettuccine ainsi que de fins tagliolini & spaghetti.
• Réglage de l’épaisseur de pâte sur dix niveaux : permet d’ajuster l’épaisseur des feuilles de pâte au millimètre près pour des créations de pâtes personnalisées.
• Rouleaux en aluminium anodisé : protègent les aliments des résidus & assurent un travail de la pâte propre et hygiénique.
• Pince de table robuste : garantit une stabilité extrêmement sûre ainsi qu’un travail antidérapant sur tout plan de travail plat.
• 100 % compatible avec la gamme Atlas 150 : tous les accessoires Atlas 150, Roller 150 et Slide 150 peuvent être utilisés avec l’Atlas+ afin de préparer de nombreuses variétés de pâtes.
• Moteur Pastadrive avec fixation à baïonnette : le puissant entraînement se fixe solidement d’un simple mouvement rotatif. Il travaille même de grandes quantités de pâte sans effort et rend la pince de table superflue, pour une liberté maximale sur tout plan de travail.

Contenu : machine à pâtes, accessoire Fettuccine+Tagliolini/Spaghetti, moteur Pastadrive, câble d’alimentation, manivelle, pince

Conseils de pro :

• Si votre pâte à pâtes venait, contre toute attente, à coller aux rouleaux de la machine, farinez-la avec un peu de semoule de blé dur.
• Après l’utilisation de la machine à pâtes, vous pouvez employer un pinceau ou un cure-dent en bois pour retirer les résidus de pâte séchés.

Dimensions Atlasmotor+ : env. 34 x 21 x 16 cm