Marcato Nudelmaschine Atlas+ mit Pastabike, Chrom

Die Nudelmaschine Atlas+ von Marcato erfüllt deine Träume von hausgemachten und perfekt geschnittenen Lasagneblättern, Fettuccine, Tagliolini und Spaghetti. Das inkludierte Pastabike bringt süße sowie herzhafte Teigwaren mit gleichmäßiger Präzision in Form.

Das optimierte Gehäusedesign der Atlas+ sorgt für eine spürbar flüssigere Handhabung beim Drehen der Kurbel, wodurch sich Teigplatten absolut gleichmäßig und ohne Ruckeln ausrollen lassen. Die präzisionsgefertigten Walzen aus eloxierter Aluminiumlegierung garantieren dabei, dass sich keine Metallpartikel an den Nudeln abreiben und der Teig absolut hygienisch verarbeitet wird.

Durch das clevere, modulare System des Pastabikes lassen sich die einzelnen Schneidräder mit wenigen Handgriffen abnehmen und exakt auf die gewünschte Breite verschieben. Die scharfen Klingen gleiten mühelos durch ausgerollte Teigmassen und hinterlassen bei jedem Schnitt einen dekorativen, traditionell gezackten Rand. Dank des ergonomisch geformten Griffs liegt das Werkzeug stets sicher und angenehm in der Hand.

Highlights:

• 4 Nudelsorten: Schneidet neben klassischen Lasagneblättern auch perfekte Fettuccine sowie feine Tagliolini & Spaghetti.
• Zehnstufiger Regler für die Teigdicke: Erlaubt die millimetergenaue Einstellung der Teigblattstärke für individuelle Pastakreationen.
• Eloxierte Aluminiumwalzen: Schützen Lebensmittel vor Rückständen & sorgen für eine saubere, hygienische Teigverarbeitung.
• Robuste Tischklemme: Garantiert einen extrem sicheren Stand sowie rutschfestes Arbeiten auf jeder ebenen Arbeitsplatte.
• 100 % kompatibel mit der Atlas 150-Reihe: Alle Zubehörteile von Atlas 150, Roller 150 und Slide 150 können für die Atlas+ verwendet werden, um viele verschiedene Nudelsorten herzustellen.
• Pastabike mit ergonomischem Griff: Ermöglicht durch neun austauschbare, verstellbare Räder das schnelle & präzise Schneiden unterschiedlicher Teigarten und verleiht eine dekorative gezackte Kante.

Setinhalt:
Nudelmaschine, Zubehörteil Fettuccine+Tagliolini/Spaghetti, Kurbel, Klemme, Pastabike, Tasche

Profi-Tipps:

• Falls dein Nudelteig wider Erwarten an den Walzen der Maschine kleben bleibt, bemehle ihn mit etwas Hartweizengrieß.
• Nach dem Einsatz der Nudelmaschine kannst du für die Reinigung einen Pinsel oder Holzzahnstocher nutzen, um angetrocknete Teigreste zu entfernen.
• Verwende beim Einsatz des Pastabikes auf empfindlichen Oberflächen unbedingt eine schnittfeste Unterlage, um Kratzer zu vermeiden.
• Für das beste Ergebnis bemehlst du den Teig leicht und führst das Pastabike mit gleichmäßigem, sanftem Druck zügig über die Fläche.

Größe:

• Atlas+: ca. 21 x 20 x 15,5 cm
• Pastabike: ca. 14 x 4 x 16 cm