De Buyer Stampi Tondi Scanalati per Canelés, Ø 5,5 cm

Per piccoli capolavori perfettamente caramellati

CHF 21.50

(IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)

Dimensione: Ø 5,5 cm

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Caratteristiche e proprietà

  • Ideale per canelés zuccherati
  • In robusto rame
  • Con uno spesso strato di stagno

Art.-Nr.: DeB-10-682055, EAN: 3011246820557

Acquistato spesso in combinazione con De Buyer Box #Pizza

De Buyer Stampi Tondi Scanalati per Canelés, Ø 5,5 cm CHF 21.50
De Buyer Box #Pizza CHF 60.49
Prezzo totale: CHF 81.99
Descrizione

Prepara degli autentici Canelés di Bordeaux con questi stampi in rame stagnato, pensati appositamente per ottenere risultati impeccabili. Il rame di alta qualità garantisce una distribuzione del calore perfetta, assicurando una doratura uniforme e una caramellizzazione unica, tipica dei Canelés tradizionali. La spessa rivestitura in stagno conferisce allo stampo robustezza e durata, anche per un uso professionale, garantendo anni di ottime performance.

Note:

  • Non riscaldare oltre i 230 °C.
  • Non adatto all'uso nel microonde.
  • Non utilizzare pagliette abrasive per la pulizia.
  • Per pulire la superficie esterna in rame, è possibile utilizzare una pasta lucidante speciale.

Ulteriori informazioni:

Ø 3,5 cm Ø 4,5 cm Ø 5,5 cm
Diametro interno superiore 3,7 cm 4,5 cm 5,3 cm
Altezza interna 3,3 cm 4,2 cm 5 cm
Diametro esterno 3,8 cm 4,9 cm 5,4 cm
Altezza totale 3,5 cm 4,5 cm 5,1 cm
Volume utile 30 ml 60 ml 100 ml
Peso 10 g 30 g 50 g

Tipo di prodotto: formine da forno
Materiale: rame
Proprietà: lavabile esclusivamente a mano

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